Сертифікація ISO 22000 (HAССP)
Впровадження системи менеджменту безпеки – це обов’язкова умова функціонування підприємств харчової промисловості.
Наявність сертифіката ІSО 22000 підтверджує, що підприємство провело комплекс заходів щодо забезпечення абсолютної якісність харчової продукції та супутніх товарів (за рахунок забезпечення належного рівня безпеки циклів виробництва, якості сировини, зберігання, транспортування та реалізації харчової продукції.
Необхідними для оформлення сертифіката документами є:
- заявка;
- інформаційний лист з реквізитами компанії;
- регламентуючі документи;
- структурна схема підприємства.
Як відбувається процедура сертифікації?
Для оформлення сертифіката необхідно:
- 1) вибрати сертифікуючу компанію;
- 2) подати заявку на сертифікацію підприємства;
- 3) укласти договір на надання послуг;
- 4) здійснити оплату послуг;
- 5) подати пакет необхідних документів;
- 6) дочекатися проведення аудиту документації фахівцями;
- 7) отримати сертифікат відповідності.
